Recetas tradicionales

Presentación de 15 perros calientes de todo el mundo

Presentación de 15 perros calientes de todo el mundo

París

El clásico hot dog parisino viene, como era de esperar, en una baguette en lugar de un panecillo. La baguette está ahuecada para permitir un perro de gran tamaño que está cubierto de queso derretido.

Hawai

El hawaiano Perro Puka es un favorito local. Está hecho con una mini barra de pan especial que se asoma en un extremo para dejar espacio para salsas únicas como condimento de piña, mostaza de guayaba y salsa de ajo y limón y, por supuesto, un hot dog.

Porcelana

Al igual que los perritos calientes en París y Hawai, los perritos calientes en China están completamente envueltos en una barra de pan redonda del tamaño de un bollo. Pero las similitudes terminan ahí. Los perritos calientes chinos son más pequeños de lo que esperábamos, y el pan recuerda más a la masa de bola de masa (o incluso al brioche), a menudo cubierto con semillas de sésamo.

Islandia

También llamado pylsur, un hot dog islandés se baña en pylsusinnep, que es una salsa dulce de mostaza marrón. Dependiendo de dónde venga, el hot dog también se puede cubrir con salsa de tomate, cebollas fritas y una rémoulade a base de mayonesa con un gusto dulce.

Vancouver

Los habitantes de Vancouver están particularmente orgullosos de la Japadog, la versión de un vendedor de comida callejera local sobre el hot dog. El menú es amplio, pero es esencialmente de sabores japoneses (y algunos platos simples) además de perros calientes a la parrilla. El Yakisoba está cubierto con fideos japoneses, el Oroshi está cubierto con daikon rallado y salsa de soja, y el característico perro Terimayo tiene salsa teriyaki, mayonesa y algas.

Guatemala

Encontrar perros calientes en Guatemala es mucho más fácil de lo que pensabas. Mixtos son perros calientes que se sirven en tortillas con repollo, lechuga y aguacates. Y luego están los perros shuco ("perros sucios"), que son perros calientes en un rollo pequeño con guacamole, repollo hervido, mayonesa, tomates, mostaza y salsa picante.

Chile

los completo es una versión chilena muy querida del hot dog. Comienza con un hot dog largo en un panecillo abierto cubierto con mayonesa, tomates picados y aguacate. Luego, se baña con condimento, chucrut, chiles verdes y salsa de tomate.

Sudáfrica

En Sudáfrica, los perros calientes se conocen como boereworsy son increíblemente populares. La mayoría de las veces son salchichas a la parrilla hechas de carne de res y cerdo picadas que se sazonan con nuez moscada y clavo, y se sirven en un rollo abierto. Por lo general, se cubren con cebollas y salsa de tomate.

Alemania

Alemania, el hogar original de la salchicha, nunca carece de opciones de salchichas. Pero el currywurst es una de las encarnaciones más populares en la actualidad. Está hecho de trozos de hot dog bañados en salsa de tomate con especias de curry y una guarnición de papas fritas (a menudo cubiertas con mayonesa). El panecillo se omite por completo o se sirve a un lado, algo extraño.

Argentina

La respuesta argentina al hot dog es el choripun. El hot dog se corta por la mitad a lo largo antes de asarlo a la parrilla y se sirve sobre pan rústico. Luego está completamente cubierto de chimichurri.

Chicago

El hot dog al estilo de Chicago es un tema candente constante, aunque solo sea por lo estrictos que son sus protectores con respecto a los condimentos que se usan en la parte superior. Diga la palabra salsa de tomate alrededor de un verdadero perro al estilo de Chicago y es probable que se le prohíba de por vida. El salchicha de res está envuelto en un bollo de semillas de amapola y cubierto con mostaza amarilla, cebollas blancas picadas, condimento dulce, pimientos deportivos, rodajas de tomate, pepinillo encurtido y sal de apio. Punto final.

Suecia

El hot dog sueco viene posiblemente con algunos de los acompañamientos más extraños. Por lo general, se sirve en un pan delgado (casi como un lavash o pita) que se envuelve alrededor de un hot dog cubierto con puré de papas, cebollas, lechuga y una ensalada de camarones a base de mayonesa con pimentón.

Montreal

Wikimedia / mindme

Desde el bagel hasta el hot dog, los habitantes de Montreal le dan un giro a todo. Un clásico hot dog local (también llamado "steamie") se cuece al vapor (panecillo y perro) y se sirve con condimento, repollo rallado, pimienta de cayena y mostaza picante junto con un montón de papas fritas.

Brasil

Los perritos calientes en Brasil no son más que un desorden. Hay muchas variaciones en el perro brasileño (llamado cachorro quente), pero por lo general se sirven en un bollo abierto y se cubren con pimientos rojos y verdes, cebollas, huevos duros, maíz, guisantes, queso parmesano, salsa de tomate. , mayonesa y, a veces, papas fritas.

Amsterdam

El "Stoner Dog" es una institución en Ámsterdam y no se disculpa por ser exactamente lo que parece: una mezcla ridícula de sabores deliciosamente malos para ti que se comen mejor ... cuando es necesario. Es esencialmente una pizza encima de un hot dog, con salsa de pizza, pimientos, cebollas, salchichas, queso y, a veces, pepperoni.


7 perritos calientes gourmet más sabrosos que nunca has probado

Publicaciones de Waterbury

Aunque se originaron en Frankfurt, Alemania, las salchichas de Frankfurt son posiblemente la mejor de todas las comidas estadounidenses y un complemento perfecto para su comida al aire libre del Día de la Independencia.

Los hot dogs son tan omnipresentes en el verano que podría considerarlos demasiado aburridos para su parrilla. Pero el auge de las cadenas de perritos calientes artesanales que se especializan en coberturas de fusión como Dog Haus, en Pasadena, California, y Dat Dog, en Nueva Orleans, ha subido la apuesta y ha dado a estos filetes de tubo un toque gourmet.

¿Listo para golpear a tus cerdos en una manta con algunos aderezos deliciosos? Aquí hay siete opciones para crear sus propias recomendaciones recomendadas por Claire Gastineau, gerente de cocina y coordinadora de eventos de Destination Dogs en Filadelfia, cuyo menú incluye 34 variedades que se inspiraron en "todo el país y el mundo". No olvide suscribirse a nuestro boletín para recibir las últimas noticias y recetas de alimentos directamente en su bandeja de entrada.


35 recetas de comida callejera de todo el mundo

1. México: Tacos callejeros

Los tacos mexicanos se han vuelto mundialmente famosos y, mientras que en otros países los comemos a menudo en restaurantes, en México son comida callejera popular.

¡Cuando vivía en San Diego, solía hacer un viaje de un día a Tijuana solo para comprar unos tacos! Vale, y quizás también para tomarme un par de cervezas baratas.

Aquí quiero compartir tres recetas de tacos callejeros: un bistec, un pollo y una opción vegetariana.

Tacos de falda Steak Street

Tierno bistec a la parrilla envuelto en una tortilla de maíz carbonizado y cubierto con una cremosa salsa de cilantro y lima.

Tacos de pollo en la calle

¿Prefieres tus tacos con pollo?

¡Estos tacos de pollo callejeros son una cena saludable que a ti y a tu familia les encantará!

Tacos vegetarianos

¡Estos tacos de coliflor asados ​​con ensalada rápida y salsa de crema de aguacate son una receta rápida y deliciosa de inspiración mexicana para cargar verduras!

2. México: Elotes

Esta receta de maíz callejero mexicano a la parrilla (también conocido como Elotes) es comida callejera mexicana clásica en su máxima expresión.

El maíz en la mazorca ligeramente carbonizado untado con un chile cremoso, salsa de lima y cubierto con cilantro y queso cotija es un excelente acompañamiento o refrigerio.

3. India: Aloo Tikka

La comida callejera india es increíble y la puedes encontrar donde quiera que vayas en el país.

Aloo Tikki es un bocadillo popular del norte de la India.

Es básicamente una hamburguesa de papa crujiente y picante, y es una receta deliciosa para hacer en casa.

4. India: Masala Pav

Masala Pav es una comida callejera popular de Mumbai hecha con un pav (panecillo) untado con mantequilla y bhaji (curry) picante. Se sirve tibio y suave, cubierto con algunas cebollas y cilantro.

Esta receta de deslizadores de masala pav de ajo con queso es la versión de Shweta & # 8217 de esta clásica comida callejera de Mumbai.

5. India: Frankie

El Veg Frankie de Mumbai es ahora tan famoso que puedes encontrar puestos de Frankie en toda la India.

Si nunca antes había oído hablar de un Frankie, se lo está perdiendo. ¡Es comida india en minutos!

Un burrito sabroso, picante & # 8220Indian Burrito & # 8221, los Frankies son excelentes para usar las sobras. Una excelente manera de preparar burritos de desayuno indio que les encantará a los niños.

Puedes hacer esta receta fácil de comida callejera vegetariana o con carne.

6. India: Chana Chaat

El chaat de garbanzos es un bocadillo delicioso, sabroso, picante y fácil hecho de garbanzos blancos, cebollas, tomates, limón y especias.

Es saludable y vegano.

7. Tailandia: Pad See Ew

Tailandia es definitivamente mi país favorito cuando se trata de comida callejera.

Pad See Ew es una popular comida callejera tailandesa hecha con fideos de arroz planos, brócoli chino fresco, pollo y huevo, salteados en una salsa dulce y salada.

Aprenda cómo hacer bien esta receta fácil de Pad See Ew de 30 minutos y disfrute de todos los maravillosos sabores de Tailandia desde casa.

8. Tailandia: té helado tailandés

El té helado tailandés es una bebida deliciosamente cremosa, ligeramente especiada, ligeramente cafeinada y refrescante hecha de té, leche y azúcar.

Popular en el sudeste asiático y servido en muchos restaurantes de comida tailandesa, aprenda a preparar té tailandés con esta guía y receta fáciles de seguir.

9. Tailandia: Karipap (Thai Curry Puffs)

Este refrigerio tailandés consiste en una masa de hojaldre rellena con papas tiernas y guisantes verdes regordetes, con curry, cebollas, ajo y, a veces, carne molida.

10. Indonesia: Nasi Goreng

¡Esto es en lo que crecí!

Y no, yo no crecí en Indonesia, pero mi mamá sí. Y aunque se mudó a los Países Bajos cuando era niña, nunca perdió su amor por Nasi Goreng.

Nasi Goreng es un arroz frito con especias aromáticas.

Tradicionalmente, era un plato para gastar las sobras de ayer. Hoy en día lo encuentras en restaurantes y puestos de comida callejera en Indonesia.

11. Indonesia: Satay

Satay es un plato del sudeste asiático de carne sazonada, ensartada y a la parrilla, servida con salsa.

Proviene de Indonesia, pero también es popular en Malasia, Filipinas, Singapur, Tailandia y Brunei.

El satay generalmente se hace con pollo, cabra, cordero, ternera, cerdo, pescado o tofu cortado en cubitos o en rodajas.

Aquí quiero compartir con ustedes una versión de cerdo y pollo de esta popular comida callejera.

Brochetas Satay De Cerdo A La Parrilla

Estas brochetas de cerdo satay a la parrilla se cocinan en minutos y no es necesario marinarlas.

Solomillo de cerdo a la parrilla húmedo cocinado con una rica y sabrosa salsa satay casera.

Satay de pollo paleo

El satay de pollo paleo con salsa de anacardos es una cena o aperitivo delicioso y fácil de preparar.

Brochetas de pollo condimentado acompañadas de una sabrosa salsa asiática de anacardos.

12. Vietnam: pollo Pho

Chicken Pho es una refrescante y fragante sopa de pollo con fideos cocinada en un delicioso caldo, cubierta con abundantes hierbas frescas.

La sopa de fideos vietnamita es un alimento básico en la cocina vietnamita, nunca necesitas ir muy lejos para encontrar un puesto callejero o un café en la acera que venda Pho en Vietnam.

13. Vietnam: Banh Xeo

Estos panqueques vietnamitas crujientes, también conocidos como Banh Xeo, son fáciles de hacer panqueques de cúrcuma y leche de coco que se fríen a la perfección crujiente.

Rellenos de pollo y verduras, brotes de soja y chiles crujientes y cilantro fresco, son una excelente opción para el desayuno, el brunch o el almuerzo.

14. Japón: Yakitori

Una de las comidas callejeras más populares de Japón es Yakitori: brochetas de pollo a la parrilla.

Es la comida callejera clásica que se puede encontrar cerca de las estaciones de tren de todo el país, pero al mismo tiempo, también es un artículo popular en muchos restaurantes de alta calidad.

15. Corea: Hotteok

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) es una popular comida callejera coreana hecha de una simple masa de levadura con un relleno dulce y almibarado hecho con azúcar morena, canela y nueces.

Es un delicioso refrigerio o postre, ¡e incluso se puede disfrutar en el desayuno!

16. Filipinas: Turon

Antes de viajar a Filipinas, me dijeron que no esperara demasiado de la comida allí & # 8230

Y tengo que admitir que la escena de la comida callejera no es nada comparada con la de, por ejemplo, Tailandia. ¡Pero Filipinas tiene algunos bocadillos y platos realmente buenos!

El turon filipino (o lumpia de plátano) es un bocadillo hecho de plátano maduro envuelto en una envoltura de rollitos de primavera y luego frito a la perfección.

17. Sri Lanka: Kottu Roti

En serio, ¡me mudaría a Sri Lanka solo por la comida! Desde el desayuno hasta la cena y la comida callejera & # 8230 ¡ME ENCANTA la comida de Sri Lanka!

Kottu Roti es la comida de la calle principal de Sri Lanka y la versión más popular es el pollo Kottu Roti, aunque generalmente opto por la verdura Kottu Roti.

Kottu Roti está hecho de roti cortado mezclado con verduras, huevo y / o carne y especias.

Si alguna vez visita Sri Lanka, asegúrese de ver a un vendedor ambulante preparar este plato porque es una experiencia muy divertida y auténticamente de Sri Lanka.

18. Taiwán: tortilla de ostras

Si ha oído algo sobre la comida taiwanesa, la tortilla de ostras probablemente sea una de ellas.

E incluso si no, este es un plato deliciosamente inusual que debes probar.

Esta receta es rápida de hacer y tiene mucho sabor.

19. China: Cong You Bing (panqueques de cebolleta)

Los panqueques de cebolleta son una comida callejera popular de China que se sirve como desayuno o como refrigerio.

Es un sabroso pan plano sin levadura con cebolletas picadas (cebollas verdes). A diferencia de los panqueques occidentales, está hecho de masa en lugar de rebozado.

Estos tienen una textura crujiente y escamosa y un sabor delicioso.

20. América Latina: Chocobananos

Vendidos por vendedores ambulantes en toda América Latina, los plátanos se bañan en chocolate y se cubren con una variedad de delicias deliciosas, desde nueces hasta dulces.

Esta receta es apta para veganos y lo suficientemente fácil de preparar para los niños.

21. Brasil: Coxinha

La coxinha es una comida callejera brasileña muy popular que consiste en pollo picado o desmenuzado cubierto de masa, moldeado en forma de lágrima, rebozado y frito.

¡Son súper deliciosas y reconfortantes!

22. Brasil: Pao de Quejio

Pao de queijo o pan de queso brasileño es un bocadillo sin gluten hecho con harina de tapioca y algunos otros ingredientes básicos.

¡Son rápidos, fáciles, hinchados y súper adictivos! También son una comida callejera icónica en Brasil.

23. El Salvador: Pupusas

Una pupusa es un pan plano grueso hecho con harina de maíz o de arroz, similar a la arepa venezolana y colombiana.

En El Salvador, la pupusa ha sido declarada oficialmente plato nacional y cada año el segundo domingo de noviembre se celebra el Día Nacional de la Pupusa.

24. Cuba: Papas Rellenas

Las papas rellenas son un manjar tradicional cubano. Son bolas de patata crujientes y rellenas de carne.

Es una receta fácil de comida callejera para un delicioso tentempié salado.

25. Alemania: Currywurst

El auténtico currywurst alemán ha sido una comida callejera favorita durante décadas.

Se remonta a 1949, cuando una mujer llamada Herta Heuwer comenzó a vender el refrigerio barato pero abundante en un puesto callejero de Berlín, donde se hizo popular entre los trabajadores de la construcción que reconstruían la ciudad devastada.

Si está buscando recetas de comida callejera baratas y fáciles, esta es una gran opción.

26. España: Churros

Los churros son bien conocidos en todo el mundo como aperitivo español. Y definitivamente son uno de los snacks más populares que se venden en las calles de España.

Pero, pueden ser menos españoles de lo que pensamos. Aunque la historia de los churros no está clara, lo más probable es que fueran un bocadillo portugués antes de que hicieran su fama en España, y una teoría sugiere que fueron traídos a Europa desde China.

Aún así, hoy en día son comida callejera popular en España.

Esta receta de churros españoles es fácil de hacer con una sencilla receta de masa choux.

Espolvoreados con azúcar y servidos con un ligero y cremoso dip de Dulce de Leche, ¡son un excelente bocadillo!

27. Italia: Pizza de patata

Cuando vivía en Roma, una de mis cosas favoritas era tomar una porción de pizza de uno de los innumerables vendedores, llevarla a una de las muchas plazas o escalinatas antiguas de edificios impresionantes para disfrutar de la ciudad mientras saborea deliciosos Pizza.

Y tengo que admitir que la primera vez que vi esta pizza de patatas pensé que los italianos se habían vuelto locos.

Pero no juzgues esta extraña combinación hasta que la hayas probado porque tendrás que morderte la lengua.

28. Países Bajos: Stroopwafels

Ok, tuve que incluir al menos una receta de mi país de origen.

Y aunque los Países Bajos no tienen mucha comida en la calle, ¡conseguir un stroopwafel en un mercado local es LO que se puede hacer!

Un stroopwafel es una galleta de waffle delgada rellena de caramelo. ¡Y un stroopwafel que & # 8217s hizo para ti en el lugar para que el caramelo aún esté suave y líquido es simplemente divino!

O simplemente hazlos tú mismo.

29. Francia: Socca

Ok, dejemos & # 8217s saltearse las crepas y opte por un bocadillo menos conocido internacionalmente.

Aunque originalmente proviene de Génova, Italia, Socca se ha convertido en una comida callejera popular en el sureste de Francia.

E incluso en Argentina y Uruguay es un bocadillo popular al que llaman fainá.

Socca, también conocida como farinata, es una receta de pan vegano sin gluten que usa 5 ingredientes y se puede preparar en minutos.

Hecho con harina de garbanzos / garbanzos, la socca se puede disfrutar como un refrigerio rápido, con una comida o con aderezos para una pizza.

30. República Checa: Trdelnik

Aunque Trdelnik tiene varios orígenes y se puede encontrar en varios países, es especialmente popular en la República Checa.

Es un postre delicioso que se vende en los puestos de comida callejera de toda Praga.

Trdelnik está hecho con una masa de hojaldre tradicional que se envuelve alrededor de un palo, se enrolla en una mezcla de canela, nuez y azúcar y se hornea hasta obtener una perfección crujiente.

31. África: Puff Puff

El hojaldre, como se le llama en Nigeria, Sierra Leona y Camerún, es un bocadillo tradicional africano hecho de masa frita.

Pero también se encuentra en muchos otros países africanos con diferentes nombres.

Es un bocadillo delicioso, dorado, dulce y esponjoso.

32. Sudáfrica: panqueques

El bocadillo más popular que venden los vendedores de alimentos en los mercados, etc. de Sudáfrica son los panqueques.

Y sí, cualquiera que haya estado en los Países Bajos podría reconocer este tipo de panqueques.

Los holandeses introdujeron estos panqueques en Sudáfrica y los que se encuentran ahora en los Países Bajos siguen siendo muy similares a los panqueques sudafricanos.

Es una receta sencilla de comida callejera que les encanta a los niños.

33. Nigeria: Akara

Akara es un popular desayuno y comida callejera en Nigeria. A menudo se sirve con pap (pudín de maíz fermentado) o pan.

Akara es un alimento frito hecho con puré de frijoles. Por lo general, se elabora con solo 4 ingredientes: frijoles, sal, pimienta y cebolla.

Akara es llamado akla o koose por los ghaneses. También se encuentra en la cocina brasileña traída a Brasil por los esclavos de África Occidental. Los brasileños lo llaman acaraje.

34. Ghana: Kelewele

Kelewele es una comida callejera de Ghana dulce, picante y suculenta hecha de plátanos maduros.

Es suave con un poco de crujido por fuera debido a las especias en costra.

Esta es una de las recetas de comida callejera fáciles que cualquiera puede hacer.

35. Estados Unidos: Hot Dogs

foto de Totya & # 8211 recetas de comida callejera de todo el mundo

La icónica comida callejera de Nueva York, por supuesto, tenía que estar en esta lista.

En esta receta, un hot dog de ternera se cubre con una salsa de cebolla casera, chucrut y mostaza marrón.

¡Disfruta probando estas deliciosas recetas de comida callejera!

Si está buscando más inspiración para las cosas que hacer en casa, consulte mi artículo Cosas para hacer en casa cuando está aburrido y para obtener más inspiración para cocinar, consulte estas Recetas de comida caribeña.

Y si te encanta probar la comida local cuando viajas, lee también:


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Autor: Sanne Wesselman
Viajero, vagabundo, nómada digital y emprendedor. Propietario de la empresa de marketing A to Z Marketing.
Paso la mayor parte de mi tiempo viviendo y trabajando en el extranjero y uso este sitio web para compartir "lo bueno, lo malo y lo feo" de viajar y vivir en el extranjero. Visite la página Acerca de mí para obtener más información.

2 pensamientos sobre & ldquoRecetas de comida callejera de todo el mundo & rdquo

Gracias por compartir estas increíbles recetas. A mi familia le encantó. Compartiré esto con mis amigos. Espero que les guste.

¡Oh hombre! ¡Estas recetas realmente me dieron mucha hambre! ¡No puedo esperar para probar estos! Muchas gracias por compartir.

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Los Estados Unidos de los perros calientes: los mejores perros calientes de cada uno de los 50 estados

Bruce Kraig es profesor y autor de Hot Dog: una historia global. Hawk Krall (@hawkkrall) es un ilustrador y escritor gastronómico de Filadelfia que pasó tres años como columnista de hot dogs para Serious Eats.

¿Qué es más americano que los perros calientes? Hamburguesas, dices? No si hay que acreditar la historia.

Antes de que el culto de las hamburguesas con queso tomara a la nación por asalto, los perros calientes eran el primer y más grande alimento democrático. Alrededor de 1850, los alemanes llegaron en gran número, presentando sus tradiciones expertas en la elaboración de salchichas. Fue fácil de vender: los estadounidenses eran orgullosos carnívoros desde el principio, y ¿quién podía resistir el olor de salchichas y salchichas que se cocinan en parrillas abiertas en lugares públicos? Servido en carritos o puestos portátiles, el hot dog, como se le conoció, fue la primera comida callejera a base de carne. En la década de 1880, lo que antes se consideraba salchichas alemanas se había normalizado, ya no se llamaba "Weisswursts", sino "red hots" o "hot dogs".

Originalmente servido en panecillos con solo mostaza y cebolla, el ADN del hot dog se desarrolló gracias a la innovación de las comunidades de inmigrantes. Entre 1890 y 1920, aproximadamente medio millón de griegos llegaron a Estados Unidos. Desde Rhode Island hasta Oklahoma, los dueños de puestos griegos cargaban sus perritos calientes con salsas que etiquetaban como chile, mezcladas con especias de su cocina nativa como canela y nuez moscada, a veces con pimentón y pimiento picante.

Para 1900, los perros calientes estaban en todas partes, en las calles y en la cultura pop estadounidense. Pero a pesar de la popularidad de los jingles de Oscar Meyer en la década de 1950, las cadenas de perritos calientes nunca experimentaron el mismo tipo de escala y éxito que las franquicias de hamburguesas. En cambio, la cultura de la salchicha de Frankfurt permaneció arraigada en las empresas e instituciones locales.

Inspirando un orgullo local tan intenso, sabemos que compilar una lista de los mejores perros en cada estado seguramente alterará algunas plumas. Para limitar nuestra búsqueda, mi colega Hawk Krall y yo tuvimos que establecer algunos parámetros. ¿Estamos limitando la búsqueda a carne de res emulsionada o carne de res y cerdo? ¿Deberíamos incluir otras carnes como el alce o reno, o estilos de embutidos como la polaca o la salchicha? Llegamos a la conclusión de que algunos stands realmente buenos tenían variedades, por lo que lugares como Biker Jim’s en Denver y Jim’s Original en Chicago deben estar en la lista. Los perritos calientes también son alimentos regionales, por lo que siempre hemos estado atentos a los lugares que mejor representaban las tradiciones locales.

Pero, aun así, ¿cómo elegir entre los diversos estilos en estados tan diversos como Nueva Jersey, Connecticut y California? Con la ayuda de algunas fuentes confiables y las horas que pasamos en la carretera buscando francos del santo grial, estamos listos para declarar lo mejor de lo mejor.


Tostada francesa con croissant de fresa y crema para el brunch de fin de semana

Aquellos con un ojo creativo saben de primera mano que la inspiración nos rodea. Ya sea que esté energizado por los tonos tierra de la naturaleza, un paseo lleno de color por el mercado de un granjero local, o incluso por un rápido desplazamiento por Instagram, nunca se sabe lo que podría pasar. desencadenar un nuevo proyecto creativo.

Con el espíritu de inspirar su próxima obra maestra, estamos entusiasmados de asociarnos con Bounty para impulsar a la próxima generación de artistas y diseñadores hacia adelante con el lanzamiento de un concurso de diseño nacional. Hacemos un llamado a los diseñadores gráficos para que se postulen para tener la oportunidad de ver su trabajo presentado en una nueva colección de toallas de papel de fijngenoegen + Co y Bounty, que se lanzará en 2022.

Además de la increíble exposición de tener sus ilustraciones en toallas de papel que estarán en las tiendas en todo Estados Unidos el próximo año, también recibirá $5,000 por tu arte una beca para Salir adelante por sí mismo, nuestro acelerador de emprendimiento de 10 semanas para llevar su carrera de diseño al siguiente nivel (valorado en $ 2,000) y una función independiente en fijngenoegen + Co que destaca su arte como creador.

los Concurso de diseño creativo tu se lanza el viernes 21 de mayo de 2021 y aceptará presentaciones hasta el lunes 7 de junio de 2021.

APLICA YA

Quién debe postularse: Diseñadores gráficos e ilustradores que identifiquen a las mujeres. (Debido a las limitaciones del medio, actualmente no aceptamos presentaciones de diseños de fotógrafos o pintores).

Qué estamos buscando: Diseños de estampados y estampados digitales que reflejan la estética de su diseño. Piense optimista, esperanzado, brillante, algo que le gustaría ver dentro de su hogar.

Cómo entrar: Aplicar aquí, donde se le pedirá que envíe 2 veces los archivos de diseño originales de los que posee los derechos para su consideración. Los formatos de archivo aceptables incluyen: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD y .TIFF. Tamaño máximo de archivo de 5 GB. También le preguntaremos sobre su inspiración de diseño y su información personal para que podamos mantenernos en contacto.

Proceso de selección de artistas: Los panelistas de los equipos creativos de fijngenoegen + Co y P & ampG Bounty evaluarán las presentaciones y seleccionarán a 50 finalistas el 11 de junio de 2021 que recibirán una beca Selfmade para nuestra sesión de verano de 2021. Luego, se seleccionarán hasta 8 artistas entre los finalistas y se les notificará el 18 de junio de 2021. Los diseñadores elegidos se anunciarán públicamente en 2022 antes del lanzamiento del producto.

Para conocer las preguntas más importantes del concurso, consulte nuestra página principal de la competencia. ¡Buena suerte y feliz creación!


El Blog Epicurioso

Si bien el icónico hot dog estadounidense de verano siempre es delicioso con mostaza (o chucrut o kétchup si eso es lo que usted desea), en realidad es un gran lienzo salado y carnoso para todo tipo de condimentos. Para una fiesta de verano reciente, nos inspiramos en todo el mundo y preparamos 12 aderezos diferentes para perros calientes, que incluyen un condimento picante de chile tailandés y una ensalada de repollo rica en antioxidantes con motas de alcaravea. ¿Parece poco estadounidense meterse con los clásicos, dices? Nah. Lo único más americano que un hot dog es innovar en un hot dog.

1. Ketchup de soja y lima: 1/4 taza de salsa de tomate, 1-1 / 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de jugo de limón fresco

2. Mostaza de Dijon al curry: 1/4 taza de mostaza, 1 cucharadita de curry madrás en polvo

Condimentos picantes

Aderezos de vegetales suaves

9. Giardiniera (usar comprado en tienda)

10. Furikake (algas, copos de sésamo y bonito) Uso en tienda. genial con mayonesa

11. Todo el condimento Hágalo en casa o use storebought & # x2026great con mostaza

12. Old Bay (sal de apio, pimienta negra, cayena) Use en tienda. genial con salsa de tomate


13. Francos Hebreos de Carne Kosher Nacional

  • Carne: 16/20
  • Quebrar: 15/20
  • Condimento: 16/20
  • Textura: 16/20
  • Precio: 19/20

Teníamos curiosidad por ver si estos perros calientes estaban a la altura de sus seguidores de culto. Antes incluso de probarlos, nos enamoramos del paquete fácil de abrir (la mayoría de los productos de esta lista necesitaban tijeras). Tienen un sabor carnoso y ligeramente ahumado. Los perros se vuelven de color rojo oscuro, tiernos y regordetes cuando se cocinan. Asar a la parrilla uno da como resultado un exterior espeso y masticable que es agradable, pero no notablemente ágil. Hervir, por otro lado, les da un toque agradable, jugosidad extra y un dulzor distintivo, por lo que podemos elegirlos para hervirlos en el interior de la estufa.


15 recetas de guarniciones de barbacoa en el patio trasero sin complicaciones

Aquellos con un ojo creativo saben de primera mano que la inspiración nos rodea. Ya sea que esté energizado por los tonos tierra de la naturaleza, un paseo lleno de color por el mercado de un granjero local, o incluso por un rápido desplazamiento por Instagram, nunca se sabe lo que podría pasar. desencadenar un nuevo proyecto creativo.

Con el espíritu de inspirar su próxima obra maestra, estamos entusiasmados de asociarnos con Bounty para impulsar a la próxima generación de artistas y diseñadores hacia adelante con el lanzamiento de un concurso de diseño nacional. Hacemos un llamado a los diseñadores gráficos para que se postulen para tener la oportunidad de ver su trabajo presentado en una nueva colección de toallas de papel de fijngenoegen + Co y Bounty, que se lanzará en 2022.

Además de la increíble exposición de tener sus ilustraciones en toallas de papel que estarán en las tiendas en todo Estados Unidos el próximo año, también recibirá $5,000 por tu arte una beca para Salir adelante por sí mismo, nuestro acelerador de emprendimiento de 10 semanas para llevar su carrera de diseño al siguiente nivel (valorado en $ 2,000) y una función independiente en fijngenoegen + Co que destaca su arte como creador.

los Concurso de diseño creativo tu se lanza el viernes 21 de mayo de 2021 y aceptará presentaciones hasta el lunes 7 de junio de 2021.

APLICA YA

Quién debe postularse: Diseñadores gráficos e ilustradores que identifiquen a las mujeres. (Debido a las limitaciones del medio, actualmente no aceptamos presentaciones de diseños de fotógrafos o pintores).

Qué estamos buscando: Diseños de estampados y estampados digitales que reflejan la estética de su diseño. Piense optimista, esperanzado, brillante, algo que le gustaría ver dentro de su hogar.

Cómo entrar: Aplicar aquí, donde se le pedirá que envíe 2 veces los archivos de diseño originales de los que posee los derechos para su consideración. Los formatos de archivo aceptables incluyen: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD y .TIFF. Tamaño máximo de archivo de 5 GB. También le preguntaremos sobre su inspiración de diseño y su información personal para que podamos mantenernos en contacto.

Proceso de selección de artistas: Los panelistas de los equipos creativos de fijngenoegen + Co y P & ampG Bounty evaluarán las presentaciones y seleccionarán a 50 finalistas el 11 de junio de 2021 que recibirán una beca Selfmade para nuestra sesión de verano de 2021. Luego, se seleccionarán hasta 8 artistas entre los finalistas y se les notificará el 18 de junio de 2021. Los diseñadores elegidos se anunciarán públicamente en 2022 antes del lanzamiento del producto.

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Foto de: Matt Armendariz y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Kang Kim y copia Copyright Kang Kim 2012

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Bollos de pretzel con perros a la parrilla

Perro de Texas

Mocosos de cerveza de Bobby

Mocosos de carne de res y queso cheddar de Wisconsin

Perros de Chicago

Ahora no tienes que hacer un viaje a Windy City para disfrutar de una versión de los característicos hot dogs cubiertos de condimentos clásicos. Un perro al estilo de Chicago o un perro de Chicago generalmente se hierve, pero elegimos cocinar al vapor el nuestro y mdashit le da al hot dog un buen chasquido, y los bollos al vapor están calientes y blandos de la mejor manera posible.


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